Les DIY de Mina

Ingrédients :

-115g de beurre

-80g de sucre

-60g de cacao en poudre

-Eau

-200g de farine de riz

-80g de Maïzena

-1 œufs

Dans un bol mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Dans un autre bol mélanger le cacao en poudre avec 2cas d'eau.

Dans le premier bol ajouter la farine, la maïzena et l’œuf, ajouter le mélange cacao/eau et mélanger soigneusement jusqu'à former une boule.

Mettre à reposer 30min au frigo.

Sortir la pâte, former les bretzels et cuire 30min à 160°C.

C'est croquant et sablé... Un délice !