Délice de crevettes et courgettes épicées.
Ingrédients :
-Crevettes fraîches décortiquées
-2 courgettes
-Graine de sésame
-Cacahuètes
-Huile de coco
-épices aux choix.
Dans un premier temps couper les courgettes en petit dés. Les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile de coco et de poivre.
En parallèle, panner les courgettes dans un mélange d'épice aux choix ici (piment, curcuma, gingembre) et les dorer quelques minutes sur chaque face à la poêle avec un fond d'huile de coco.
Servir et ajouter les cacahuètes/graine de sésame.
Miam Miam !
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